Vinificación:
60% de San Pablo: taninos firmes, buena acidez, fruta fresca, notas balsámicas
40% de Los Sauces: fruta madura (cerezas), suavidad y elegancia
Fermentación en acero inoxidable durante 10 días, con suaves extracciones
10% microvinificado en barricas con racimo entero
Crianza: 11 meses en barricas de roble francés de segundo uso
Notas de cata:
Fruta roja fresca y madura, taninos finos, frescura balsámica, elegancia y armonía
Alcohol: 13,4%
